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復活節的彩蛋活動(1) --希臘版 4/16&19

根據希臘東正教Orthodox的傳統,復活節的慶祝活動比天主教晚一個禮拜。傳統上東正教對於復活節有很嚴格的行程規定,Easter Sunday前四十五天不得吃肉(這裡"meat"指牛羊雞豬等,吃魚肉"fish"有些人可以接受),最後一週甚至連牛奶、蛋、橄欖油和酒都不能吃。所以在齋戒開始之前那一個周末,希臘人的習俗是邀親朋好友來家裡把冰箱裡所有的肉吃光;然後在復活節前一晚(週六)去教堂禮拜直到午夜鐘聲響起宣告齋戒結束;回家煮大餐在Easter Sunday那天大吃一頓。我們宿舍三位希臘朋友們當中,信仰最虔誠的(竟然)是 Louie,他說他每年都這樣過,今年也不例外。我應他的請求去跳蚤市場幫他買了一台果汁機,他說要拿來煮濃湯用。Louie的媽媽還寄來三根蠟燭給Louie、Dimitris、Maristalla一人一根,讓他們週六可以帶去教堂禮拜(註)。 4/15,Maristalla帶著她兩位從羅馬尼亞來的表妹來我家打聲招呼,順便邀請我和Lenina隔天去Louie家彩蛋,可惜Lenina要準備考試不能去。那天下午我跟教授面談論文大綱因此遲到了兩個小時,沒想到Louie一直等我到了才開始。我很興奮,這是我生平第一次彩蛋呢!我以為是拿水彩筆把蛋塗上五顏六色,但是事實上沒有拿筆上色這回事。粉末狀的顏料只有紅藍黃三色,加熱水和醋調和,然後把煮熟的蛋放進去浸十分鐘上色,最後在塗上橄欖油讓蛋亮亮的就算完成了。最傳統典型的顏色是紅色,可是紅蛋我們台灣也有不稀奇嘛,我不甘心地跟Louie要求顏色要複雜一點,結果我們把黃色藍色加在一起弄成很糟的綠色,還試了一顆上紅下綠的蛋,結論:傳統的還是比較好。一邊等顏料風乾,Louie和Maristalla一邊跟我聊著希臘的習俗,就是這一週Louie連牛奶、蛋、油都不能吃,他說他成天都處於飢餓狀態每天算日子,看見一個狂放不羈這麼搞笑的美國人這麼在乎自己的希臘傳統,其實還蠻感動的。 週六午夜Louie傳簡訊說他從教堂回來了,還醒著的話去他家吃彩蛋,不過我小說看到一半捨不得離開就沒下去。週日下午兩點,Louie邀大家去他家慶祝齋戒結束,他和Brian早上十點就開始忙著準備,弄了超讚的烤羊肉和馬鈴薯還有義大利麵,那個馬鈴薯浸在羊肉的油脂裡烤,真是大師級的水準啊!還有Easter才會吃的檸檬羊雜湯(傳統復活節早餐!)、Maristalla的招牌優格起司沙拉配上希臘蔬菜米捲,每一樣都是超道地又美味,不吃到撐是停不了口的(Louie還讓我們外帶羊雜湯回去喝)。邊吃邊聊到下午六點,這群男生想把握陽光普照的傍晚去公園裡玩飛盤,我和Lenina回家休息一下,就又一起去圖書館用功了。 畢竟天九點才黑,圖書館又開到午夜十二點,我們也很認真地把握時間唸了三小時書。 能有伴一起這樣一收一放,痛快! 註:希臘傳統上這是教母"God mother"的工作之一。 PS-照片還沒時間蒐集整理,以後放上來再請至相簿觀賞囉~
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